自从1985年第一次登上航天任务菜单以来,墨西哥玉米薄饼就一直是太空餐的“常备菜”。自从1985年第一次登上航天任务菜单以来,墨西哥玉米薄饼就一直是太空餐的“常备菜”。

北京时间3月28日消息,据国外媒体报道,在太空中,墨西哥玉米饼是一种宇航员梦寐以求的食物。在国际空间站生活过的宇航员们曾在他们的匿名日志中反复提起这种食物。

“我们拍过一段打开包装袋、享用玉米饼的视频。它们简直太好吃了,可能是我吃过最棒的墨西哥玉米饼。”一名国际空间站上的宇航员发现了一包被藏起来的玉米薄饼后这样写道,“我听说每个食品包裹里都藏着一些玉米薄饼,我们大概每周能发现一两包,但我一天就想吃两包。”另一名宇航员写道。

这倒不仅是因为墨西哥玉米薄饼特别合宇航员的胃口(可以在上面抹各种馅料,并且不那么易碎,不容易对精密仪器造成威胁),还因为在真空环境中,每一餐都十分关键。“一旦人们正常的满足感无法得到满足,食物就显得尤为重要。” NASA宇航员生活质量咨询顾问杰克·斯塔斯特(Jack Stuster)指出。

2017年感恩节,国际空间站上的NASA宇航员享用了一顿含有火鸡、土豆泥、玉米面包和蔓越莓苹果酱的大餐。 2017年感恩节,国际空间站上的NASA宇航员享用了一顿含有火鸡、土豆泥、玉米面包和蔓越莓苹果酱的大餐。

先抛开玉米片不谈,在国际空间站上,满足宇航员的三餐需求其实并不困难。地球每年几次向国际空间站输送物资,因此宇航员可以申请送去一些额外的物品。不同国籍的宇航员还会彼此交换、丰富食物品种。但目前的国际空间站只能支持最长12个月的航天任务。假如要开展为时三年的火星任务,事情就不这么简单了。

“这些任务的载货重量和体积都十分有限。”NASA约翰逊航天中心食品技术科学家格蕾丝·道格拉斯(Grace Douglas)指出。这意味着火星任务没有足够的空间携带多余的食品,前往火星的宇航员一路上只能吃标准菜单上的食物。

道格拉斯的首要任务是,将食物腐坏或宇航员食物中毒的风险最小化。由于此类任务参与者人数很少,只要一名宇航员无法工作,就会危及整项任务。而如果疾病在航天飞船的密闭环境中流传开来,对任务造成的后果更将不堪设想。

为降低这一风险,通心粉、奶酪或意面都需要经过冷冻干燥处理。宇航员食用前需加入热水。其它不需要冷冻干燥处理的食物则需接受“热稳定”处理,杀死其中潜藏的细菌。目前对食物进行热稳定处理的方式是,将食物包装好,置于消毒柜中,用蒸汽加热到100摄氏度以上,并持续加热20分钟。

图为宇航员向经过冻干处理的食物中添加热水。图为宇航员向经过冻干处理的食物中添加热水。

这对火星任务所需的食物可能还不够。“正常情况下,没有哪种食物能存放五年时间,但要开展火星任务,食物保质期必须能达到五年。”道格拉斯表示。此外还有一个问题:这么早就把食物做熟,几年后食用的时候,不仅营养价值大大下降,口感也大打折扣。为在卫生、营养和口感之间达到平衡,道格拉斯正在测试不同的防湿、防氧包装,同时还对热稳定处理方法做出微调。

维持食物中的高维生素含量也是一大挑战。即使是在冷冻食品中,维生素也会缓慢氧化。在深空环境中,如果膳食不均衡,宇航员很容易缺乏关键维生素。维生素药片也无法有效解决问题,因为它们也会氧化,并且宇航员不太可能忘了吃饭、但很可能会忘记吃药。“要开展为期三年的航天任务,最好各种食品中都含有大量维生素。”道格拉斯说道。

此外,食物提供的卡路里也是一大考虑重点。由于宇航员的骨骼在国际空间站的微重力条件下不再起到支撑身体的作用,宇航员在此期间很容易出现骨流失和肌肉萎缩现象。为避免这一问题,每名宇航员每天需要在国际空间站的跑步机、动感单车或举重机上锻炼两小时。但为支持这样的高强度运动,宇航员的饮食需要富含卡路里。

对道格拉斯来说,这意味着需要在菜单中加入多种多样美味而常见的食物,宇航员就算常吃也不会食不知味。代餐奶昔也许可以满足宇航员对热量和维他命的需求,但无法保证宇航员真的愿意吃它们。不爱吃国际空间站上食物的宇航员往往会变瘦,因为吃得不够多。“同样的早餐,我们会连着吃五天。我们总是吃同几样东西,其它东西则不太喜欢。这两个问题是我们躲不过去的,只能将就着。”一名宇航员在日志中写道。

斯塔斯特表示,准备合适的食物是保证火星任务成功的关键之一。当宇航员远离地球千万里之遥时,一份熟悉的菜单就如同他们与地球之间的纽带。为了解人们在火星任务中会遇到哪些问题,斯塔斯特研究了地球上极端与世隔绝环境中人们的生活情况。例如,在执行南极科考任务时,人们用餐的时间似乎比在家中要长,也许正是因为这是他们在一片与世隔绝的地带中、为数不多的属于正常生活的时刻。

“探险文学中经常有人们在这种环境中崩溃的情节。”斯塔斯特指出。火星任务中只有四到六名宇航员,他们需要在极端狭小的空间中度过三年,期间还没有休假时间,因此崩溃的可能性尤其大。“你对同伴们已经极为了解,他们讲的每个笑话你都听过,他们的每个坏习惯你都知道。”他说道,“你也没兴趣再往窗外看了,反正窗外都是一片漆黑。”

宇航员进餐时,要用维克牢尼龙搭扣将食物包装袋固定在餐桌上。由于墨西哥玉米饼不易产生碎屑,可以做成卷饼食用。 宇航员进餐时,要用维克牢尼龙搭扣将食物包装袋固定在餐桌上。由于墨西哥玉米饼不易产生碎屑,可以做成卷饼食用。

但在国际空间站的狭小空间中,吃饭时间是宇航员难得能在一起谈天说地的时刻。“目前为止,我们三个每天一起吃一顿饭,开启轻松的聊天模式,谈谈一天的见闻,开开玩笑等等。等其他宇航员来了,我们再看看情况如何。”一名宇航员在日志中写道。还有其他NASA宇航员在日志中表示,自己很喜欢俄罗斯宇航员带来的食物。

虽然NASA正在实验能让宇航员在航天飞船上栽种植物的再生食物系统,但道格拉斯认为,宇航员不可能依赖在火星上自己种的食物为生。初期火星任务将以探索为主,因此宇航员不应浪费时间在种庄稼上。就像马特·达蒙扮演的角色在《火星救援》中的经历一样,如果寄希望于在火星上种土豆,最后情况很可能不如人意。“要是你赖以为生的庄稼没长出来,后果可能会很严重。”道格拉斯表示。(叶子)

孙宏斌眼中只剩下“三条路”(破产重整、卖资产还债、退市)的乐视网(还在停牌核查,但同样有融创入股的乐视影业却已经穿越“至暗时刻”,获得“重生”。

3月27日上午,在孙宏斌发表“三条路”观点两天后,乐视影业员工突然收到公司董事长兼CEO张昭发来的“致全体同仁的更名笺”。张昭表示:“一年多来,我们历经涅槃,获得重生,各位与我并肩穿越了公司的至暗时刻,我深受感动!”

当天,乐视影业更名乐创文娱,加上了融创的“创”但也保留了一个“乐”字。“本次更名意味着和乐视网(上市公司)的彻底区隔。”张昭强调。

乐视控股持股进入处置程序

对本次更名,张昭解释道:“创新是乐视影业的基因,更名乐创文娱后,公司将更关注大家的美好生活,因此留下了‘乐’字。未来的公司将更加开创、创新,并在商业模式上进行升级。”张昭表示,“美好生活”的理念是孙宏斌特别强调的。

更重要的是,张昭还透露,乐视控股持有的乐创文娱股份已进入处置程序,几个月内就能见分晓。同时,乐创文娱新一轮融资将在更名手续正式完成后很快启动,乐创文娱与融创的后期合作也已经有了时间表。

张昭在他的“更名笺”中特别提到:“因为有融创中国的鼎力支持,我们目标不变。”2017年1月,作为驰援乐视注资的一部分,融创中国旗下嘉睿汇鑫以10.5亿元受让乐视控股所拥有的乐视影业1.26亿元注册资本,占股15%。此后,嘉睿汇鑫又对乐视影业进行了多次增资,截至目前,已持有乐创文娱40.75%股权,为最大股东,融创方面累计投入超过20亿元。

“非影迷”孙宏斌看好文娱

尽管将乐视影业注入乐视网的重组计划无果而终,尽管乐视控股拖欠乐视影业17.08亿元账款,尽管乐视影业整体估值也在缩水,但孙宏斌依然对这块文娱资产寄予厚望。

就在3月25日,孙宏斌辞去乐视网董事长一职后首次发声时强调,对非上市的乐视影业和新乐视智家(原“乐视致新”),融创方面都会想办法尽力做好。他指出,由于乐视影业属非上市公司,因此引入资金更为灵活。他还表示,从乐视网离职后将会把精力放在乐视影业的融资等方面。

虽然孙宏斌并非影迷,但在他眼中,乐视影业的原创内容是企业的立身之本,他曾在去年多次公开表示了对乐视影业商业模式的看好。目前来看,孙宏斌确实履行了他对张昭的承诺,融创中国的直接投入已超过20亿元,与乐视影业2015年底时的净资产相当。

在去年6月的“乐视影业IP垂直生态战略”发布会上,孙宏斌留下了这样的言论:电影是靠内容驱动的产业,难度最大,但也最能赚钱。他认为,乐视影业的模式是正确的,乐视影业的团队、能力和IP都极具价值。

商业模式折射未来发展空间

孙宏斌最为看重的,是乐创文娱董事长兼CEO张昭,他甚至还曾公开表示,掌门人王健林很看好张昭。张昭曾先后就职于上影集团、国新办旗下视点传播公司、光线传媒。2006年,一手创立光线影业的他仅用4年时间,就将该公司发展成国内前五的民营电影企业。2011年,离开光线影业的张昭与贾跃亭创立了乐视影业。

“创办乐视影业时,我的目标是通过分众化来逐渐改造产品,从而逐渐打造系列化的能力。”张昭如是说。在他看来,乐视生态虽然没有取得预想中的成绩,但乐创文娱已在其中获得了重要财富。

对于与融创中国的合力效应,张昭表示,公司一直以模式为模板,寻求文娱的发展方向。融创中国作为国内最具实力的地产公司之一,其提出的投资“美好生活”的概念与乐创文娱的战略意图非常契合。据介绍,包括公司改名、公司股权调整在内的一系列运作,都有着孙宏斌的鼎力支持。

张昭认为,财务数据对企业来说仅是次要指标,商业模式、团队和股东决定了公司价值。他指出,商业模式蕴藏着公司的未来成长,运营团队的支撑,公司股东的战略支持决定了公司的未来,最后才体现为经营数据。

原标题:贵州一村为调整种植结构“种玉米将被罚”,镇政府:停止执行

近日,一份由贵州凯里市舟溪村下发《调整玉米种植结构通知》在网上热传。通知规定,禁止在村内多处地方种植玉米,若被通报或处罚将免去三年的合作医疗补贴。

网传的《调整玉米种植结构通知》网传的《调整玉米种植结构通知》

3月27日晚间,澎湃新闻()从凯里市舟溪镇政府获悉,由于舟溪村党支部和村委会并未向镇政府备案,其下发的通知已停止执行。

澎湃新闻注意到,减少玉米种植面积是今年贵州省力推的调整种植业结构工作中的重要内容。为此,贵州省政府曾印发《省人民政府办公厅关于打赢种植业结构战略性调整攻坚战的通知》。通知要求,要彻底改变种玉米的传统习惯,争取旱地基本农田全部种植经济作物。

下发的通知不符合相关程序

“根据省州市关于农业产业结构调整的文件要求,结合本村实际情况,研究决定在黄泥坡、黄金寨、政府背后等村内多处地点及四岔路公路沿线及公路景区看得到的地方都不许种植玉米,若在以上区域种植玉米被通报或处罚,将免去该户三年的合作医疗补贴,同时于当年不得享受相应国家惠民政策。”

上述是贵州凯里市舟溪村党支部和村委会于3月19日下发的《调整玉米种植结构通知》的部分内容。不让村民种植玉米,若被通报或处罚,将免去三年的合作医疗补贴等字句显得很刺眼,在网上引发热议。缘何要禁止村民种植玉米,免去医疗补贴等如此严厉的惩罚的依据何来?

3月27日晚上,凯里市舟溪镇政府向澎湃新闻发来一份对此事的书面回应,回应首先对上述通知的法律效力予以了否定。

回应称,根据《中华人民共和国村民委员会自治法》规定,村委会决定的涉及村民利益,村民普遍关心的事项,应当由村委会报镇人民政府备案。但该通知未备案,不符合相关程序,应由镇人民政府责令改正,现通知已停止执行。

舟溪村党支部副书记杨勇告诉澎湃新闻,下发的纸质通知现已全部销毁。

对于通知所称的处罚方式,镇政府的回应这样解释,该通知中“将免去的补贴”指的就是免去村里给每人每年补贴的合作医疗参合费用50元。这50元是由舟溪村集体研究决定,从村集体收入中对本村村民合作医疗参合费用进行的补贴。

回应还表示,针对舟溪村在发布通知中存在错误的问题,舟溪镇成立了工作组,对通知中不当部分进行调查处理,消除群众误解。同时举一反三,对全镇各村村组干再次进行政策解读培训,避免类似事件再次发生。

减种经济价值低的玉米

对种植玉米,官方究竟是怎样一个态度?

凯里市舟溪镇政府发来的回应称,经测算,种植玉米每亩收入约为800元左右,种植中药材每亩收入约为2000元左右。为切实做好农业产业结构调整工作,改变传统种植习惯,增加村民收入,经村委会组织村民代表外出学习,村里决定发动群众减种经济价值低的玉米,改种中药材等经济价值较高的农作物,形成产业品牌,打造“一村一品”。

澎湃新闻从公开的信息资料中发现,上述所说的农业产业结构调整是贵州全省今年一项重要的脱贫攻坚任务。

2018年2月7日,贵州省人民政府官网对外发布《省人民政府办公厅关于打赢种植业结构战略性调整攻坚战的通知》。

通知要求,大规模调整种植业结构,争取旱地基本农田全部种植经济作物,彻底改变种玉米的传统习惯,因地制宜把蔬菜、茶叶、食用菌、精品水果、中药材等绿色优势产业补上去。

通知对种植哪些经济作物进行了详细的分类:15度以下的耕地,主要改种蔬菜、食用菌、草本中药材等高效作物;15-25度坡耕地主要改种蔬菜、中药材、茶叶、精品水果等;25度以上坡耕旱地全部退耕还林还草,还林以经果林为主,大力发展林下经济。以产业结构大调整推进特色优势产业大发展,以产业大发展促进大扶贫。

“对作风漂浮、弄虚作假、工作不力和进展缓慢的,要进行通报或约谈。各地要加大工作落实和督促指导力度,坚决打赢种植业结构战略性调整攻坚战。”在督促考核方面,通知上如是描述。

另据新华社3月10日的报道,贵州省委认为,脱贫攻坚任务艰巨、时间紧迫,按老办法解决不了问题,必须采取超常规、革命性的手段推进产业扶贫。

扎克伯格扎克伯格

北京时间3月28日上午消息,根据The Harris Poll最新的调查显示,在过去几个月中,受Cambridge Analytica盗取用户数据一事的影响,的名声遭受巨大的打击。

在一个于去年12月和今年1月进行的名为Reputation Quotient的年度调查中,45%的受访者认为Facebook依然拥有积极的形象。但是在Cambridge Analytica事件曝出之后,这一数字出现了明显的下滑,今年3月22日至26日的新调查显示,目前认为Facebook拥有积极形象的受访者数量下降到了35%。

此前《卫报》和《纽约时报》都曝出Cambridge Analytica盗取了超过5000万Facebook用户的数据,用来在美国总统大选期间为特朗普的竞选提供帮助。

Facebook CEO马克·扎克伯格(Mark Zuckerberg)以及其他公司高层的形象也遭受了重大打击。在上一次的调查中,有45%的受访者认为Facebook有着优秀的领导层;然而在Cambridge Analytica事件之后,这一比例下降到了22%。

不久前扎克伯格在多家主流报纸上向用户进行了道歉,称Facebook辜负了用户的信任。近日扎克伯格还表示,他将会就此事件前往美国国会进行作证。

The Harris Poll公司CEO约翰·格兹玛(John Gerzema)表示:“如今企业在应对危机时的反应都比以前更快了,企业的领导人都不希望事情的发展超出他们的控制。在Facebook事件中,数据泄露时间导致他们的形象在短短三个月内下降了10%,但是最令他们担忧的,是公众对于Facebook领导层的好感在下降,用户对该公司的信任度也在下降。”

Harris Poll data指出,对于单纯的产品质量危机,企业通常都能够在短时间内控制事件的发酵程度,并且最终度过难关,例如三星Galaxy Note 7的炸机门和Chipotle的食品安全丑闻等。但是当企业的领导层受到了公众质疑的时候,企业要想再次获得用户的信任就不会那么容易了。

在最新的调查中,认为Facebook能够“保护用户个人信息和数据”的受访者比例从此前的37%下降到了16%。不久前路透社和Ipsos的调查也显示,只有41%的美国人相信Facebook能够遵守保护用户个人信息方面的法律,而62%的美国人认为可以做到这一点,认为和能够遵守信息保护法律的美国人均为60%。

The Harris Poll的调查显示,更让Facebook担忧的事情是,41%的Facebook用户表示他们计划减少与Facebook分享的信息;还有31%的用户表示将会停止使用Facebook,转向其他社交媒体平台;另外,有6%的用户表示将会注销自己的Facebook账户。

Facebook的主要营收来源广告业务也受到了此次时间的影响,已经有一些重要的广告客户撤销了Facebook平台上的广告,例如Sonos。CEO埃隆·马斯克(Elon Musk)也表达了自己对Facebook的失望,并且删除了SpaceX公司以及公司的Facebook主页。

上周六还有国外媒体报道早期Android版本的Facebook应用能够在未经用户允许的情况下收集用户的电话和短信数据。(月恒)

原标题:我国发放首张无人机航空运营(试点)许可证

新华社南昌3月27日电(记者程迪) 27日,中国民用航空华东地区管理局向顺丰旗下江西丰羽顺途科技有限公司颁发国内首张无人机航空运营(试点)许可证,允许该公司在试点区域进行商业化运营。这标志着中国正式迈入无人机运输的新阶段。

27日,无人机航空运营(试点)许可证颁证会在江西上饶市举行。中国民用航空局副局长王志清在会上表示,中国首张无人机航空运营(试点)许可证的发放,标志着中国正式迈入无人机运输的新阶段,这既是对无人机拓展应用领域的一次创新,也是传统航空货运与无人机新业态的一次融合。

经民航管理部门批准,顺丰的无人机物流配送试点自 2017 年6月在江西赣州市南康区开展以来,已经顺利完成准备、启动、实施、审定四个阶段。

顺丰科技有限公司负责人田民说,顺丰将持续建设物流无人机覆盖网络,依托现有的资源,在非人口密集、涉山涉水的广大偏远地区,扩大物流配送范围,提升物流服务时效。同时,开发新的物流运营模式,探索特色农业产业经济之路,实现“快递运下去,特色产品运出来”的模式,促进贫困地区经济发展。

王志清说,希望试点企业把握机遇,找准定位,切实惠及农村地区人民群众;确保安全,合法经营,特别是要加强安全风险的管控和评估;积累经验,形成以点带面的效果,积极配合民航局做好试点的示范推广工作。

田民说,下一步计划将试点范围由赣州南康扩大到江西全省乃至全国。希望试点经验有助于推动行业规则和标准的建立。

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